Вегетарианство и бодибилдинг

Тема в разделе "Правильное питание для спортсменов, Фитнес-бар спортивное питание, Фитнес и правильное питание", создана пользователем author, 11 сен 2017.

  1. author

    author Администратор
    Администратор

    Регистрация:
    1 авг 2017
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    0
    Считается, что мясо – это основа атлетической диеты.

    Как же тогда нужно питаться бодибилдерам, придерживающимся вегетарианства?

    На самом деле, культуристов -вегетарианцев, которые прославились по всему миру, не так уж и мало, а значит, нет ничего невозможного в том, чтобы набрать мышечную массу, даже если вы не употребляете животные жиры и белки в пищу.

    Так, например, Андреас Калинг был постоянным призером мировых чемпионатов несмотря на то, что питался только растительной пищей. Еще один гигант мира бодибилдинга Билл Пёрл стал вегетарианцем в возрасте 37 лет, правда, вынужденно, из-за серьезных проблем со здоровьем.

    Сегодня Билл чувствует себя прекрасно, продолжая постоянно удивлять своих поклонников новыми достижениями. Билл не только практикует вегетарианство, но еще и устраивает разгрузочные дни – дни голодания, во время которых организм очищается от различных токсинов.

    Вегетарианство и бодибилдинг 1.jpg

    Виды вегетарианства

    Существуют различные виды вегетарианства: чистое, смешанное или умеренное.
    • Чистое вегетарианство предполагает полный отказ от животных продуктов, включая молоко и яйца. Такой режим питания, на самом деле, чреват возникновением проблем со здоровьем, потому что употребляя в пищу только бобовые растения в качестве заменителя животного белка, можно навредить желудку.
    • Смешанное вегетарианство предполагает частичный отказ от животных продуктов: молоко и молочные продукты остаются в рационе. Такой вид питания особенно популярен в Индии. Это наиболее подходящая и полезная из всех систем вегетарианства, но некоторые люди имеют непереносимость лактозы, поэтому не могут употреблять молочные продукты в пищу.
    • Умеренное вегетарианство – это потребление растительных жиров и отказ от молочного жира, в котором много холестерина.

    Растительные белки для бодибилдеров

    Белок – это то, что является строительным материалом мышечных волокон, поэтому спортсменам, увлекающимся силовыми видами спорта и желающим нарастить мышечную массу, рекомендуют включать в рацион большое количество мяса, молочных продуктов, потреблять яйца. Но что делать в том случае, если все эти продукты находятся в списке запрещенных вегетарианством?

    Бодибилдеры-вегетарианцы заменяют животный белок растительным, который содержится в таких продуктах, как:
    • Соя
    • Бурый рис – содержит 70% белка и в 4 раза больше аргинина, чем сыворотка.
    • Горох – на 85% состоит из белка, содержит глютамин и ВСАА аминокислоты.
    • Гречка – содержит белок альбумин, который по своему составу напоминает белок, содержащийся в яичных желтках.
    • Бразильский орех – содержит важнейшие незаменимые аминокислоты, нормализует работу сердечной мышцы.

    Рацион питания бодибилдера-вегетарианца

    Первый завтрак - Сразу проснувшись, вы можете выпить стакан свежевыжатого сока и приготовить себе домашний протеиновый коктейль, состоящий из двух столовых ложек соевого молока, банана и чашки миндального молока.

    Вегетарианство и бодибилдинг 2.jpg

    Второй завтрак - Рекомендуется съесть яичницу из 2-х яиц и выпить 2 чашки овсяного толокна.

    Обед - На обед можно съесть вегетарианский бургер и приготовить салат из помидоров, огурцов и большого количества салата.

    Второй обед - Съешьте яблоко и домашний протеиновый коктейль.

    Полдник - Отличный вариант – это сейтан, который называют мясом для вегетарианцев, и салат из яиц и лебеды.

    Ужин - Выпейте чашку миндального молока и съешьте банан.

    Энергетическая ценность такого рациона составляет 4000-4200 калорий.

    На самом деле, быть вегетарианцем – совсем недешевое удовольствие, ведь миндаль, к примеру, стоит очень дорого, да и на приготовление некоторых вегетарианских блюд уходит довольно много времени.

    Но если вы избрали для себя такой путь, то будьте уверены, что даже не употребляя в пищу животные продукты, вы сможете набрать мышечную массу!
     

Поделиться этой страницей